ingredientes
modo de preparo
- No liquidificador, coloque o alho e a água. Bata até misturar bem.
- Adicione a cebola e o sal. Bata até formar uma pastinha.
- Em um recipiente, com a carne, despeje essa pastinha de temperos e acrescente a pimenta.
- Misture bem até tudo incorporar.
- Pegue pequenas porcões (cerca de 100 gramas cada), modele em bolinhas e achate levemente.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e sele o hambúrguer por 3 minutos de cada lado.
- Agora é só servir. Bom apetite.
Fonte: O Painel