O Iacti (Instituto de Amparo à Ciência, Tecnologia e Inovação), por meio do CDT (Centro de Difusão Tecnológica) em apicultura se prepara para colher frutos da iniciativa de apoio à produção de mel no Estado.
Instalado no município do Cantá em março desse ano, o CDT tem o objetivo de transferir tecnologia, formando técnicos aptos a impulsionar esse importante setor da economia roraimense.
O Governo do Estado vê na apicultura uma atividade rentável para os produtores. Por isso, a partir de agosto, quando começa a temporada de produção de mel, o CDT analisará o trabalho que foi feito pelos técnicos do Iacti.
O diretor-presidente do Iacti, Marcelo Nunes, explicou que o sistema vai ser gerido pela Cooperativa Agropecuária Cooper5, responsável por desenvolver as cadeias produtivas do mel. “Ela irá trabalhar com os produtores do Cantá e Boa Vista, que terão o CDT como um parceiro para agregar valor à produção, ajudando em todo processo tecnológico”.
Por ser uma cultura sazonal, que depende diretamente do clima e da floração, a produção apícola também tem seu tempo para ter resultados. O mês de agosto, segundo Nunes, é quando as abelhas começam a fazer o mel e a partir daí, inicia de fato todo trabalho do CDT e da cooperativa.
Trabalho do Iacti com os apicultores
Com a instalação do CDT no município do Cantá, espera-se a melhoria e desenvolvimento da apicultura no Estado, impulsionando a atividade e a produtividade, garantindo aos produtores mel da melhor qualidade para ser comercializado no mercado.
Um dos pontos a ser trabalhado entre o Iacti e os apicultores é a questão da transferência de tecnologia, com cursos de capacitação, treinamento e todo suporte técnico para reforçar a produção de mel. A excelência no processo de beneficiamento refletirá diretamente em toda a cadeia produtiva, criando novos postos de trabalho, aumentando a renda das famílias que trabalham com mel.
“Estamos com a estrutura pronta. Equipamentos montados e prontos para operar. Também já começamos a trabalhar a parte burocrática, relativa às licenças e alvarás, já que trata de produto de origem animal, necessitando dos selos para serem comercializados”, informou Nunes.
Em relação aos alvarás e licenças municipais, que são obtidos por meio da Prefeitura do Cantá, o diretor-presidente do IACTI disse que houve uma morosidade em retirar esses documentos, apesar do Instituto ter feito todo trâmite legal para regularizar o empreendimento.
“Como o CDT está instalado no Cantá, a gente precisa dos alvarás sanitários, de funcionamento, o habite-se e outros documentos. Mas a prefeitura atrasou a entrega e atrapalhou um pouco nosso trabalho. Essa semana nos garantiu que sairá a ultima documentação”.
O primeiro CDT apícola
Esse é o primeiro Centro de Desenvolvimento Tecnológico (CDT) direcionado totalmente para a produção apícola em Roraima. A sua criação se deu por meio de convênio firmado pelo Governo do Estado junto ao Ministério da Ciência e Tecnologia e a FINEP (Financiadora de Estudos e Projetos).
A instalação do CDT vai atender cerca de 500 apicultores do Estado que terão assistência técnica necessária para desenvolver a produção. Além do Cantá, Boa Vista, Mucajaí, São Luiz do Anauá e São João da Baliza serão também beneficiados com o centro.
A iniciativa é um resgate da apicultura roraimense, antes relegada a um segundo plano, apesar de ser uma atividade importante para geração de emprego e renda. A produção de mel trará muitos benefícios para economia local e contribuirá para a manutenção e preservação dos ecossistemas naturais.
FONTE: GOVERNO DO ESTADO DE RORAIMA
