Duas empresas roraimenses da área animal – uma do ramo da produção de charque e outra que produz ovos caipira – agora poderão tralhar com maior tranquilidade. As duas empresas receberam do Governo do Estado, por meio da Aderr (Agência de Defesa Agropecuária de Roraima), o título de registro do SIE (Serviço de Inspeção Estadual).
O objetivo do título SIE, concedido às duas empresas na manhã desta sexta-feira, 11, é dar garantia para os produtos, assegurando a sanidade e permitindo um consumo que não cause danos à saúde da população. Para o empresário, significa a regularização da sua produção, abrindo a oportunidade de atender todos os mercados locais, gerando empregos no Estado e maior lucro.
Conforme o gerente de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Aderr, Diego Costa, a legalização não é uma chancela documental. Ela também leva em consideração estrutura física, materiais, funcionários e uma série de exigências que garantem a sanidade no processamento do produto. “A legalização garante um produto de qualidade, pois o alimento é produzido de forma sanitariamente correta, obedecendo à legislação. Essa garantia se dá por fiscalizações periódicas no estabelecimento”, detalhou.
Os novos títulos
O título de registro SIE nº 109 foi concedido para a empresa de ovos caipira Água Boa, que fica localizada na Gleba Cauamé, na zona rural de Boa Vista. A empresa está regularizada pelo Selo Artesanal, que permite aos pequenos produtores, seguindo as legislações vigentes, colocar seus produtos em todo o mercado estadual. Essa é a primeira empresa de ovos caipira a obter o SIE.
O segundo título de registro no SIE, de nº 110, foi concedido à empresa Charque Xavante, localizada na BR-174, também da zona rural do município de Boa Vista. A empresa trabalhará com o beneficiamento de carnes e produtos cárneos.
“Não dá para produzir se não for dentro da legalidade. Sem regularizar a empresa, não adianta produzir, porque é um trabalho que pode trazer problemas. Legalizado, se trabalha com tranquilidade e com a possibilidade de colocar o produto em todos os mercados”, disse o proprietário da Charque Xavante, Juvêncio Bisneto.
SECOM RORAIMA