Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã

Receita:  Bolinho de Chuva de Biscoito com Creme de Avelã

Ingredientes:

  • 150g de Fortaleza Amanteigado Chocolate
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  • Creme de avelã a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes da massa até formar um creme homogêneo.

Em uma panela, aqueça óleo suficiente para os bolinhos ficarem imersos.

Mergulhe o biscoito um a um na massa e, com a ajuda de duas colheres, coloque-o no óleo quente.

Frite até dourar e vire.

Escorra no papel-toalha e passe depois na mistura de açúcar e canela.

Mergulhe no creme de avelã e está pronto.

Tempo de Preparo: 30 minutos

POR RAFAEL DAMAS