Ingredientes
5 maçãs
3 ovos
120 ml de óleo
250 g de açúcar
250 g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de canela
Sumo de 2 limões
Preparação
Descasque 4 maçãs, corte-as em quartos e lamine-as. Regue-as com o sumo de limão.
No copo, coloque a restante maçã cortada aos pedaços e triture 15 segundos na velocidade 5
Com a espátula, baixe os resíduos acumulados na parede do copo e triture mais 10 segundos na mesma velocidade.
Monte o misturador e junte o óleo, a farinha, o fermento, o açúcar, a canela e os ovos.
Bata 1 minuto na velocidade 4. Verta a mistura na forma e prossiga seguindo as indicações citadas no livro de receitas.
Leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante 20 minutos.
Fonte:O Painel
