INGREDIENTES
- 200 g de chocolate 100% cacau
- 250 g de manteiga sem sal
- 300 g de açúcar
- 90 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 50 g de castanha-do-pará tostada
MODO DE PREPARO
- 1. Em uma tigela, coloque o chocolate picado, a manteiga e derreta tudo em banho-maria.
- 2. Transfira para uma tigela fria e adicione o açúcar, a farinha, os ovos, a baunilha, o sal e a castanha-do-pará tostada e picada.
- 3. Misture tudo muito bem com o auxílio de um fuet e despeje em uma forrada com papel manteiga.
- 4. Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora.
DICASSirva com um sorvete de creme bem gostoso e aproveite!
Fonte: O Painel