Ingredientes:
1 litro de leite;
3 caixas de pó para pudim sabor chocolate;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Retire do fogo e bata rigorosamente esse mingau com uma colher (de preferência colher de pau) por 1 a 2 minutos;Após ter batido, pare e deixe-o esfriar;
Depois de frio, coloque esse mingau de chocolate em uma batedeira ou no liquidificador e bata com o creme de leite com o soro;Se não couber tudo divida o creme de leite e o mingau e bata para misturar em duas vezes;Bata na velocidade máxima para que fique bem misturado e lisinho;Após isto feito, transfira o creme para uma travessa funda ou coloque em taças individuais (como preferir);Leve à geladeira (não coloque-o no freezer) por 12 a 24 horas.
Fonte:divone.com.br