Espaguete contrafilé ao molho branco

Ingredientes

 500 g de espaguete

 500 g de contrafilé

1 copo de requeijão

 1 caixa (lata) de creme de leite

 200 ml de leite

-2 colheres de margarina

 1 cebola roxa grande

 3 dentes de alho

sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o espaguete para cozinhar com um fio de óleo e 1 colher (sopa) de sal. Em outra, coloque 2 colheres de margarina, 2 dentes de alho amassados e a cebola roxa cortada em rodelas. Mexa bem até a cebola dourar e adicione sal a gosto.

Em seguida, adicione 500 g de contrafilé cortado em pequenos cubos e frite até ficar pouca água, porém não secar. Adicione 1 copo de requeijão, 1 caixa (lata) de creme de leite preaquecido, e 1 copo de leite. Reduza até o molho engrossar, mas não muito para não ficar pegajoso. Lave o macarrão, já cozido, e adicione ao molho. Mexa bem e sirva ainda quente.

Fonte:O Painel