Ingredientes
500 g de espaguete
500 g de contrafilé
1 copo de requeijão
1 caixa (lata) de creme de leite
200 ml de leite
-2 colheres de margarina
1 cebola roxa grande
3 dentes de alho
sal a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o espaguete para cozinhar com um fio de óleo e 1 colher (sopa) de sal. Em outra, coloque 2 colheres de margarina, 2 dentes de alho amassados e a cebola roxa cortada em rodelas. Mexa bem até a cebola dourar e adicione sal a gosto.
Em seguida, adicione 500 g de contrafilé cortado em pequenos cubos e frite até ficar pouca água, porém não secar. Adicione 1 copo de requeijão, 1 caixa (lata) de creme de leite preaquecido, e 1 copo de leite. Reduza até o molho engrossar, mas não muito para não ficar pegajoso. Lave o macarrão, já cozido, e adicione ao molho. Mexa bem e sirva ainda quente.
Fonte:O Painel