Ingredientes:
4 ovos
200 g de farinha a gosto (a nutricionista utilizou 150 g de farinha de aveia + 50 g de farinha de milho)
1 iogurte natural
1 colher de sopa de mel
1 colher de café de fermento em pó
Raspa e sumo de 1 laranja
Modo de preparação:
1- Bata as claras em castelo. Reserve.
2- Junte todos os outros ingredientes e misture muito bem.
3- Envolva as claras em castelo.
4- Unte uma forma com azeite e farinha. Depois, coloque o preparado anterior.
5- Leve ao forno a 180ºC durante 30 a 40 minutos.
Fonte:O Painel
