Ingredientes
- 150 gramas de farinha de trigo
- 80 gramas de nozes picadas
- 75 gramas de chocolate picado
- 4 ovos
- 200 gramas de açúcar
- 5 gramas de sal
- 200 gramas de chocolate ao leite picado
- 200 gramas de manteiga sem sal
Calda de chocolate
- 300 gramas de chocolate picado
Modo de Preparo
- 1Em banho-maria, derreta 200 gramas de chocolate.
- 2Depois de derretido, desligue o fogo e misture 200 gramas de manteiga até virar uma calda.
- 3Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, junte as nozes com os 75 gramas de chocolate picado e reserve.
- 4Em uma batedeira, coloque os ovos, o açúcar e o sal e bata até virar um creme.
- 5Acrescente o chocolate derretido com manteiga. Mexa levemente.
- 6Coloque também a farinha reservada com nozes e chocolate picado na massa e misture bem.
- 7Em uma forma retangular, forrada com papel-manteiga, despeje a massa do brownie e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 minutos.
- 8Depois, corte em quadrados e cubra com chocolate derretido.
Fonte:Mais Você