Ingredientes
- 13 espigas de milho
- 500 mililitros de leite
- 1 copo americano de açúcar
- 1 pitada de sal
- Canela a gosto
Modo de Preparo
- 1Apoie a espiga de milho de pé e com uma faca corte os grãos de milho para debulhar.
- 2Coloque o milho debulhado no liquidificador e bata com leite, açúcar e uma pitada de sal.
- 3Passe essa massa em uma maneira, separado o líquido do bagaço.
- 4Leve este líquido para uma panela e cozinhe de 10 a 12 minutos em fogo baixo até engrossar. Se gostar dele mais líquido, coloque um pouco mais de leite.
- 5Passe para uma tigela, finalize com canela e está pronto para servir.
Por Receitas Globo