Ingredientes:
2 limões
1 cabeça de alho cortada ao meio
2 cebolas pequenas cortadas em rodelas finas
1 quilo de frango
1 colher de sopa de sal
¼ chávena de manjericão
1/4 chávena de folhas frescas de tomilho
60 ml de azeite
3/4 chávena de caldo de galinha
Modo de preparação:
1- Raspe os limões e corte-os em fatias. Coloque num tabuleiro que possa ir ao forno juntamente com o alho, as cebolas e o frango em pedaços. Tempere com o sal, as folhas de manjericão e tomilho, o azeite e o caldo.
2– Leve ao forno durante 25 minutos ou até que o frango fique cozinhado. Sirva como mais gostar.
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