INGREDIENTES
- 1 xícara de leite fervendo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos batidos em em clara de neve
- 1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
- Bata as gemas com o açúcar em velocidade média.
- Sem parar de bater adicione aos poucos leite fervendo.
- Agora adicione a farinha com a batedeira ainda ligada.
- Por fim coloque delicadamente o fermento e as claras em neve.
- Coloque a massa em uma forma untada e farinhada.
- Asse por cerca de 40 minutos em forno pré aquecido a 200 °C (faça o teste do garfo).
- Desenformar ainda quente.
- Deixe esfriar e sirva.
Fonte:O Painel