Filé Mignon ao Forno

Ingredientes
  1. 1 peça de filé mignon sem gordura
  2. 1 colher de sopa de mostarda em pó
  3. 2 colheres de sopa de alho triturado
  4. 1 colher de chá de sal
Instructions
  1. Pré aqueça o forno em temperatura média
  2. Esfregue bem o sal, depois a mostarada e por pultimo o alho na peça de filé.
  3. Embrulhe a peça em papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  4. Retire do forno, abra o papel aluminio com auxilio de garfo e faca. Não há necessidade de removê-lo, apenas deixe a carne toda exposta.
  5. Coloque novamente no forno por 10 minutos para dar uma dourada final.
  6. Fatie e sirva!

Fonte:Panela Terapia