Além de ser econômica e agradar a todo o mundo, a tilápia é um dos melhores peixes para grelhar. Se você está procurando receitas de tilápia diferentes, ou de tilápia com legumes, fique de olho nesta sugestão do TudoReceitas!
Aqui mostramos para você como fazer tilápia grelhada na frigideira e servida com vinagrete de legumes, tudo em apenas 15 minutos! Uma sugestão leve e refrescante, indicada sobretudo para os dias mais quentes e também para quem segue uma alimentação baixa em gordura e calorias. Confira o passo a passo em fotos desta receita de tilápia grelhada com legumes simples e prática para o cotidiano!
Ingredientes:
- 2 filetes de tilápia
- 1 cebola picada
- ½ pimentão vermelho picado
- ½ pimentão verde picado
- 2 tomates picados
- 1 pepino ou abobrinha picada
- 1 limão
- 5 folhas de hortelã
- 1 fio de azeite de oliva
- pimenta do reino
- sal
Junte os ingredientes necessários ao preparo desta receita de tilápia. Neste caso usaremos suco de limão para preparar o vinagrete, mas você pode substituir ele por 2-3 colheres de sopa de vinagre branco.
Tempere a tilápia com sal e pimenta de ambos os lados. Leve ao fogo uma frigideira ou grelha levemente untada com azeite e, quando estiver quente, cozinhe a tilápia por 3 minutos de cada lado.
Enquanto isso, coloque os legumes em um bowl e tempere com o suco de limão, um fio de azeite, sal e pimenta a gosto. Este é o vinagrete de legumes.
Quando a tilápia estiver cozinhada, retire para um prato de servir. Cubra com um pouco do vinagrete, decore com algumas folhinhas de hortelã e está pronta sua receita de tilápia fácil, rápida e saborosa. Bom apetite!
Fonte: Tudo Receitas
