Ingredientes
Recheio
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 peito de frango cortado em tirinhas finas
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 vidro grande de palmito picado 300 g
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- meia xícara (chá) de água fervente
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1 ovo cozido picado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Massa
- 4 ovos
- 2 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pacote de MAGGI® Creme de Cebola
Modo de preparo
Recheio
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola.
Junte o frango e deixe dourar.
Acrescente os tomates, o palmito e refogue mais um pouco, até que os tomates se desmanchem.
Polvilhe a farinha de trigo, adicione o MAGGI Caldo, a água fervente e mexa até obter um creme.
Retire do fogo e acrescente as azeitonas, o ovo cozido e a salsa. Reserve.
Massa
Em um liquidificador, bata os ovos, o Leite MOLICO, a farinha de trigo, o fermento em pó e o MAGGI Creme.
Coloque metade da massa em uma assadeira retangular (22 x 28 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada de folhas variadas e tomates-cereja.
Fonte:Nestlé
